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豆腐玩出新花样,李家寨预制豆制品等你尝鲜丨“豫制菜”上新季 快播

2023-04-08 18:52:36来源:大河财立方


(资料图)

【大河财立方 记者 丁洋涛 实习生 郎润乾】春暖花开逛吃季,预制菜上新了!2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛将于4月10日在河南新乡盛大启幕。众多国内外知名预制菜企业纷至沓来,为预制菜赛道添一把火。春意盎然之际,诸多预制菜企业也组团“内卷”,各类家常菜加入预制菜行列。这个4月,“豫制菜”上新季坐等你来。

豆腐想必是每家每户必不可少的一种美食,而信阳市李家寨泉豆藏豆制品有限公司(以下简称信阳李家寨)就是一家专门做豆制品的公司。今年,李家寨预计推出豆渣系列产品,包括豆渣包子、豆渣酱等,用绿色健康理念俘获消费者的芳心。

(李家寨预制豆筋卷)

那么什么是豆渣呢?信阳李家寨经理刘慧介绍说:“豆渣就是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,我们的豆渣酱就是以它为原料。”此外,她还表示豆渣酱是今年主打的新品,目前正在准备量产。

同时,信阳李家寨面向市场,依托优势特色,加快科技创新,以企业为主体,不断提升产业规模,不断壮大龙头支柱,实现经营快速发展。秉持绿色有机,增加技术投入,发挥品牌优势,延长新的产业链,打造河南豆制品预制菜驰名品牌,让家家户户吃上健康、营养、安全、绿色的美食。

(李家寨预制素排骨)

“我们始终坚持以人为本的原则,以食品安全为核心,以保证消费者营养、安全、健康。”刘慧还告诉记者,希望在这次大会中能获得更多的资源,学习到更多东西。

“我们坚持0添加,不提取豆筋做产品,保证消费者吃得放心。”刘慧表示,只有保证消费者吃得放心、买得安心才是一个企业持续发展的不竭动力,也是企业承担的社会责任的应有之义。

责编:刘安琪 | 审核:李震 | 总监:万军伟

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